MONIL

Premium Sizilianischen Produkten

Via Emilia 26, Bronte (CT) - Italien

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Tel +39 3281732826

P. I./Vat Nummer 05174030873

MONIL verwendet nur hochwertige sizilianische Rohstoffe

pistacchio

PISTACHIO VERDE DI BRONTE DOP
Brontes grüne Pistazie, einzigartig und wertvoll, wird auch als "grünes Gold" bezeichnet, weil sie einen hohen Handelswert besitzt und sich in Geschmack und Geschmack selten von allen anderen Produkten unterscheidet. Sie besitzt organoleptische Farben und Qualitäten Sie machen es einzigartig auf der ganzen Welt.
Sie wurde auf Sizilien von den Arabern eingeführt und wächst auf den Lavaböden von Bronte, einem Dorf an den Hängen des Ätna. Es wird alle zwei Jahre manuell geerntet. Die grüne Pistazie von Bronte, die ständig durch absolut minderwertige Importe bedroht ist, hat heute die europäische Produkterkennung D.O.P. Darüber hinaus erhielt es eine weitere Auszeichnung vom Slow Food-Präsidium.

MANDEL VON NOTO
Mandel ist der Protagonist des sizilianischen Gebäcks, das die Araber auf die Insel gebracht haben.
Monil favorisierte die Verwendung von Noto Almond, dessen beste Sorte Romana genannt wird, eine der besten Mandeln, da sie ausgezeichnete organoleptische Eigenschaften besitzt.
Die Sorte Noto, die jährlich im Sommer manuell geerntet wird, hat eine sehr begrenzte Produktion. Es hat einen intensiven und aromatischen Geschmack und eine rosafarbene weiße Farbe.

mandorla
oliooliva

EXTRAVIRGIN OLIVENÖL SIZILIAN
Monil verwendet ausschließlich italienisches natives Olivenöl extra.
Öl, das wenige Stunden nach der Ernte kalt gewonnen wird, aus den besten handverlesenen sizilianischen Oliven. Es wird nicht gefiltert, um den feinen Geschmack und die Konsistenz zu verbessern.

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